★桜満開 さくら祭り★
桜満開の知らせが届きました。松山城・道後公園等 桜の名所地は只今 満開です。この時期に合わせて松山城ではさくら祭り・道後温泉も温泉祭りを取り行っています。今 松山は桜盛りです。是非この時期にお越し下さい。
桜満開の知らせが届きました。松山城・道後公園等 桜の名所地は只今 満開です。この時期に合わせて松山城ではさくら祭り・道後温泉も温泉祭りを取り行っています。今 松山は桜盛りです。是非この時期にお越し下さい。
★松山老舗紀行★
◆労研饅頭 たけうち◆
四国愛媛県松山市内にはご当地 老舗名物・隠れ名物が沢山あります。そんな名物を紹介して行きましょう まずは蒸しパンの老舗 労研饅頭（たけうち）昔ながらの蒸しパンです
味は色々あります あづき・ぶどう・ココア・つぶあん・こしあん 抹茶 まだまだありますがお店を訪ねて味わってください
◆ミュンヘン唐揚げ◆
松山市駅前 ビアホールのミュンヘンの唐揚げ ここの唐揚げの味付けは本当に美味しい チェーン店のミュンヘンですが松山独特の味付けです
特色は持ち帰り（テイウアウト）が可能と言うことなんですが調理済みは当然ですがここは生肉揚げる前の肉も販売してくれる自宅に持ち帰り調理できるのも大きな特徴かな 是非試してみてください
◆鍋焼きうどん ことり◆
昭和24年創業の老舗「ことり」は、伊予灘の秋獲れのいりこと北海道利尻産の一等昆布を使った出汁。出汁に合う特注のうどんの麺と醤油、素材にこだわり続け創業以来の味を守り続けています。いりこの風味が優しく香る出汁はきめ細かい麺に染み込み、国産の肉を煮込んだ煮汁が少しづつ出汁に甘みを出し奥深さを感じます。
◆労研饅頭 たけうち◆
四国愛媛県松山市内にはご当地 老舗名物・隠れ名物が沢山あります。そんな名物を紹介して行きましょう まずは蒸しパンの老舗 労研饅頭（たけうち）昔ながらの蒸しパンです
味は色々あります あづき・ぶどう・ココア・つぶあん・こしあん 抹茶 まだまだありますがお店を訪ねて味わってください
◆ミュンヘン唐揚げ◆
松山市駅前 ビアホールのミュンヘンの唐揚げ ここの唐揚げの味付けは本当に美味しい チェーン店のミュンヘンですが松山独特の味付けです
特色は持ち帰り（テイウアウト）が可能と言うことなんですが調理済みは当然ですがここは生肉揚げる前の肉も販売してくれる自宅に持ち帰り調理できるのも大きな特徴かな 是非試してみてください
◆鍋焼きうどん ことり◆
昭和24年創業の老舗「ことり」は、伊予灘の秋獲れのいりこと北海道利尻産の一等昆布を使った出汁。出汁に合う特注のうどんの麺と醤油、素材にこだわり続け創業以来の味を守り続けています。いりこの風味が優しく香る出汁はきめ細かい麺に染み込み、国産の肉を煮込んだ煮汁が少しづつ出汁に甘みを出し奥深さを感じます。