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四国四県の観光施設・名所・旧跡・霊場八十八ヶ所案内

◆松山名物◆

2014年04月29日

◆松山名物◆

松山市全般では５月の子供の日頃に「かしわ餅」「醤油餅」を各家庭でお餅を作って端午の節句を祝います。特に醤油餅は松山地方　独特の味です。醤油味に生姜を効かし甘さ控え目でとても美味しいです。出来たてのお餅も美味しいですけれど火で炙った醤油餅もなかなか旨いですよ　一度試してください　そんなお餅です。